【世界晋商网讯】今日上午，沁县“沁州黄”小米文化节开幕。
作为中国古代“四大名米”的沁州黄，从明嘉靖年间到清朝一直是宫廷贡品，清康熙皇帝特赐名“沁州黄”。光绪年间和1919年，沁州黄分别荣获印度、巴拿马国际食品博览会金奖。此次文化节除举办沁州黄民俗风味食品展、产业发展高峰论坛、沁州黄历史故事情境剧表演及书法、绘画展等外，沁州黄小米深加工项目小米营养粉生产线也举行了竣工投产仪式。来源：山西晚报
