尊敬的各位领导、朋友们:
大家好!
仲冬时节、群贤毕至,很荣幸与大家在龙城太原相聚,共叙茶酒融合、共话清香发展,共同见证了 2023 首届中国(山西) 国际茶酒博览会的盛大开幕,共同参与山西清香型白酒品类建设。我谨代表汾酒集团,向在座的各位表示最崇高的敬意和诚挚的问候。
千年清香传盛世,酒饮一壶故乡情。汾酒,与华夏文明黄河文明、晋商文化同根同源,历经千年传承,已然成为展示山西形象的一张亮丽名片。山西不仅需要有汾酒这张名片更需要有一张清香型白酒品类的名片。近年来,清香型白酒呈现出了消费扩大、结构升级的有利发展态势,在汾酒的引领下,清香型白酒的技艺、品质、文化价值,受到越来越多的关注与喜爱,众多清香型酒企,共同形成了清香白酒产业集群,共同营造了更具影响力的清香型白酒品牌氛围。一幅更大的清香发展图景,正以山西为圆形,徐徐展开。属于我们的“大清香时代”已经来临。
茶香慢品享心宁,酒饮八方赋美名。自古以来,茶与酒凝结着中国悠久的传统文化,茶,代表的是一种生活,无论是琴棋书画还是柴米油盐,都离不开它,一片小小的茶叶承载着厚重的历史文化底蕴和内涵。酒代表的是一种精神,它渗透于整个中华五千年的文明史中,它能够调动人的情感,拉近人与人、人与天地万物的距离。前者是烟火人间的“不如吃茶去”,后者是寒夜温喉的“能饮一杯无”。两者结合茶酒共美,是一种独特的中式生活美学。当前,跨界融合跨界创新已经成为这个时代的特征,茶与酒这两个传统的行业也将进入一个不一样的跨界融合大时代。两大行业消费场景的相似性,社交功能的共通性,以及茶酒互补所带来的价值属性,都将不断碰撞出茶酒融合的新机遇、新发展、新趋势。
凝心聚力共发展,清香白酒再会师。此次的清香型白酒颁奖典礼,是一次清香型品类发展的大事,更是一次清香型白酒会师的高光时刻,为我们开启高质量发展新篇章,谋划清香型品类高质量发展路径提供了非常好的助力。在此,我有三点建议与各位共享:
清香型白酒的高质量发展是一个全方位的高水平的发展,我们一定要从“品质” “创新” 和“文化”三个方面同向发力。1.“ 品质”,作为山西清香型白酒的优质企业,我们要严格把控各个生产环节,弘扬工匠精神,做到精益求精,同时要充分运用现代科技手段为产品赋能,将最好的产品呈现给消费者。2.“创新”,作为山西清香型白酒优质企业,我们要突出创新驱动,统筹好产量与质量,以技术创新推动工艺创新、产品创新;统筹好发展和安全,以管理创新推动质量创新,不断强化全产业链布局。3.“文化”,作为山西清香型白酒优质企业,我们要用好品类文化,引领品类文化进行特色的价值表达、情感表达、时代表达,进一步推动清香型白酒品类乃至中国白酒行业高质量发展。
借此机会,特别感谢山西省茶叶商会与山西省酒业商会的辛勤付出,在此我也向各位茶酒行业的同仁们发出诚挚的邀请,欢迎各位到山西杏花村做客,共话茶酒融合,共商品类发展,共饮清香汾酒,共赋盛世中华。
最后,预祝本次山西茶酒博览会暨山西十大清香型白酒品牌颁奖典礼圆满成功,祝各位领导、各位朋友们工作顺利,阖家幸福!
谢谢大家!