世界晋商网上海消息:11月6日,在第六届中国国际进口博览会举办期间,2023青花汾酒发展论坛在上海国际会议中心召开。
该论坛由山西省商务厅、山西省国资委、山西省人民政府驻上海办事处主办,山西杏花村汾酒集团有限责任公司、山西省长三角招商局承办。多位行业专家大咖齐聚一堂,共话行业趋势,共商清香未来。
中国酒业协会理事长宋书玉,山西省商务厅党组成员、副厅长李国荣,复旦大学经济学院院长、中国经济研究中心主任张军,中国银行山西省分行行长臧新军,中国银行山西省分行副行长刘溟,《理财周刊》创始人陈跃,联合利华全球实验室创始人、上海白玉兰奖获得者蔡亚,华创证券总裁助理兼研究所所长、大消费组组长董广阳,著名企业家、分众传媒创始人江南春,淮扬菜非物质文化遗产传承人周晓燕,中国食品发酵工业研究院首席专家王德良,上海文化圈代表人物上海宝爷李义宝,著名美食家、海派菜文化研究院院长傅骏,山西省政府驻上海办事处、山西省长三角招商局、长治市、汾阳市领导,来自全国各地的文化学者、企业家及媒体应邀出席。汾酒集团党委书记、董事长袁清茂,汾酒集团党委专职副书记、副董事长李振寰,汾酒集团外部董事刘延辉、栗兴仁,汾酒股份公司总经理助理、汾酒销售公司党委书记、执行董事、总经理张永踊出席,汾酒相关负责人及全国经销商代表参加本次论坛。
本次论坛,无论是从举办地,还是主办方承办方,参会嘉宾,甚至是论坛主题,都足以看出是青花汾酒发展历史上的一个里程碑事件,“对于汾酒而言,意义重大”。
青花汾酒自1994年研制,1995年正式上市,是汾酒中高端产品代表。长期以来,汾酒坚持青花汾酒战略长期性不动摇,持续加强青花汾酒品牌建设与推广工作,不断提升青花汾酒系列产品的品牌价值;同时,持续加强青花汾酒渠道运营水平,大力提升渠道建设的数量和质量,通过厂商的共创、共进、共赢,固存量,拓增量。
宋书玉
宋书玉讲到,青花汾酒就像一张载有数千年中国文化和历史的名片,是传承与创新的完美表达,是汾酒充分发挥香型、工艺优势和历史文化优势的得意之作,撑起了清香型白酒的品质天花板、品牌天花板、文化天花板。
近年来,汾酒持续加码白酒中高端市场,消费端反馈也很是积极。汾酒2022年年报显示,青花汾酒系列收入已经超过100亿元,成为“百亿超级单品”阵营中崛起的又一超级大单品。相关数据显示,目前青花系列已经过百亿,其中青花汾酒20和青花汾酒25销售额突破80亿元,在次高端价位已经具备体量优势。
李振寰
未来,随着青花汾酒的继续腾飞,李振寰表示,希望将青花汾酒打造成中国白酒品牌中最辉煌、最瞩目的“明星”。希望大家集思广益,探索寻找青花汾酒实现新发展的钥匙和密码,梳理明晰青花汾酒的发展规划,能够广开言路,带来更专业、更有效的建议和帮助,推动青花汾酒更健康更高质量发展。
论坛上,不少专家学者也围绕青花汾酒的发展机遇、品质表达、文化赋能、品牌升级、消费动能、科技创新等方面进行了深入研究探讨。如张军、蔡亚、董广阳、江南春围绕白酒企业产业升级、文化赋能及国际化道路分别以《新经济形势下中国企业发展机遇》《中国白酒的国际化品质表达》《文化赋能品牌升级》《白酒的分化和清香大复兴的逻辑》为题作主题演讲。
张永踊
张永踊在主题演讲中回顾了青花汾酒的发展历程,并表示,在新起点上创未来,汾酒将通过上海看世界、对标世界一流,以全局视野和战略眼光把握时代大势,进一步提升汾酒的品牌价值、市场影响力和渠道占有率,积极探索餐饮行业新的服务路径,紧跟行业领先的发展形式,紧密联系合作方及团队成员,在寻常世界里面走出不同的增长模式,实现青花汾酒品牌的高质量发展和汾酒复兴。
在品质缔造美好生活圆桌论坛上,傅骏、周晓燕、王德良、李义宝分享了汾酒与国宴(淮扬菜)相得益彰、海派饮食文化融合的特点,以及晋商文化与汾酒酿造技艺传播的悠久历史,描绘了汾酒引领下“大清香时代”的美好生活前景。
同时,在与会嘉宾共同见证下,“青花汾酒文化体验中心”项目正式启动。该中心集中展示了汾酒品牌价值,向消费者展示产品,帮助消费者进一步体验汾酒文化,了解汾酒工艺,通过高度还原的场景及高品质沉浸式体验,满足消费者对高品质生活的追求,进一步提升汾酒的自身价值。
宋书玉期待,在新时期,唯有高质量发展、高层级竞争、高水准迈进才能真正走出一条清香四海、“汾”芳万里的发展之路,将“中国品质、国际表达”这一特质向世界传播,让更多人爱上青花,爱上汾酒,爱上中国白酒,爱上真正的中国酒文化。
论坛上,袁清茂为“汾酒营销顾问委员会”顾问委员颁发聘书。汾酒营销顾问委员会是汾酒市场营销的智囊团,是经销商、消费领袖及厂方之间密切联系的重要纽带,汾酒将逐批聘任全国优秀的核心经销商代表组成顾问委员,参与到青花汾酒的营销策略制订和市场运营管理中,广开言路,问计市场,吸纳市场一线的智慧与力量,实现厂商共创、共进、共赢。
当下,按照汾酒复兴总纲领“123纲领”,汾酒要实现全方位推动汾酒高质量发展的目标,又好又快地扎根中国酒业第一方阵。
2024年,正是汾酒复兴第一个阶段——汾酒复兴的发展转型期和管理升级期的收官之年,汾酒的发展将站上转型发展蹚新路的新台阶。就如汾酒集团党委书记、董事长袁清茂此前曾提到的,汾酒的“四个优势”正在不断迸发出来,“清香之气”正在不断蔓延开来,汾酒已然站在了历史发展的新起点上,并以奋斗者的姿态迎接着未来的机遇与挑战。
汾酒股份公司总经理助理,汾酒销售公司党委书记、执行董事、总经理张永踊在该论坛讲了青花汾酒发展策略:“新起点、创未来”。
以下为现场演讲内容,世界晋商网略作删减。
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围绕这个青花的发展,我讲6个字“新起点、创未来”。
新的起点,在袁清茂董事长提出汾酒复兴纲领以后,在纲领的指引下,青花汾酒,实现了又好又快的发展。我们刚才在数据上也看到2022年就过了百亿。2023年之前大家可以想象一下。今年,这是一个酒类的大单品。刚才董广阳先生讲了资本市场现在认为汾酒稳健可持续。其实就是汾酒的复兴纲领里面所提出来的,要实现好在企业快在后,让这种快速的发展,能兼顾到行稳致远。在这样一个新的起点上,现在有什么特征?
首先,青花汾酒变成了一个矩阵。下面有青花20这个大的基础,上面有青花30在千元价位附近这么一个好的销售总量,还有在上海世博会中国馆发布的青花40,按照董事长的安排,明年我们要推出极致酿造的青花系列的产品青花50,已经在设计中。在这样一个矩阵下。汾酒现在由于有了这样一个发展的坚定的基石,也呈现了一些特征。
上周资本市场去厂里调研,他们说看见你对汾酒的未来信心满满。我跟他们说这个企业是人在做。现在由于汾酒集团的管理层,对整个团队支持、鼓励、包容,在这样一个大的环境下,董事长提出的人才、管理和市场,这是复兴纲领里面的第三点的解读,可以很好的实现整合。这是一个新的风尚,我认为这是在青花汾酒高速发展以后,汾酒文化基因也有了更好的转变。
第三个方面也是。昨天我给董事长和李书记汇报,也和我们的团队和经销商商量,到了这样一个阶段。它的第三个特征就是,我们要把青花的基准线由过去的青花20调整成青花30,我们也专门成立了青花30发展的部门。可以想象以青花30为基准线的青花矩阵,在汾酒好的企业文化和优秀的管理团队带领下,它肯定可以创造好的未来,就是我说的创未来。
我们今天也是请了一些专家的朋友、经销商和汾酒的核心团队来到上海。感谢这么多的朋友来支持和捧场,资本市场也来了很多人,媒体的朋友也很关心。汾酒和上海有缘分,106年前去巴拿马万国博览会获得甲等大奖章金奖,就是从上海出发的,青花汾酒这款产品,原来也是上海映射六厂的设计总工王维雅设计的(音译),他也是上海工业设计委员会的主席。正好今年也是30年。今年也是青花汾酒发展论坛的第三年,不过我想不是汾酒和上海有缘分,每一个企业每一个人其实都可以在上海汲取到发展的力量。上海这样一个开放的平台,大家不是说北京是天下、上海是世界、深圳是未来,来上海可以看到整个世界。
我想说的第一点,我们就是要邀请我们的经销商,核心的经销商和管理团队来到上海,以上海的这个视角。去看世界,有这么多专家去启发,张军院长让我们能够看得到中国经济未来调整的方向,江总讲的需要提供一些有价值的产品,一个消费者总结,说汾酒在所有的价位上都是性价比最高的产品,从青花30、青花20一直到老白汾和玻汾,正是这个时代所能为消费者提供的性价比的产品。
第二个,我们希望大家能够来这里找到需要去每一个点上,去引领世界的对标的方向,因为我们现在按这个发展的速度,大家可以展望,汾酒复兴纲领从2025-2030进入新的发展阶段的时候,就进入管理要素的调整期和巩固期,我们每一个人在这个地方都要因势而变,用对标世界最先进的管理去做好汾酒各个方面的事情,我们通过和周大师合作,能够看得到餐饮业新的发展,那未来我们餐饮渠道该如何去服务和变革,这个时代引领消费的人群也在发生变化,如果说一线城市,上海北京深圳对长三角珠三角和京津冀的引领,然后我们看到这个新能源汽车现在好像也有2万多亿在往3万多亿迈进,太阳能中国也在全球有领导的地位。这是我们说每一个人都在这里要找到自己对标的方向,找到对标世界的方向。
第三个我想讲的是,我们要在寻常的世界里面创造不寻常的增长模式,确实汾酒这两年太成功了,大家很容易就说我过去怎么样。我们新调到上海去的经理,我昨天也跟他讲,我说你千万不要把山西的模式带到上海,往往都容易被经验所鼓舞,我们前面也有值得效仿的行业伙伴,但是不是要学他们,董事长安排要学他们单项的冠军,不能盲目照搬或者机械的去学习,我们还是要走出自己独特的路子,我们有独特的优势。现在有这么多紧密合作的伙伴和这么优秀的团队。这是我说的关于创未来的三点,围绕在上海看世界和对标世界一流,我们要在寻常世界里面走出不同的增长模式。
上海属于汾酒的加油站,每次在上海开完会,我发现我们团队精神状态就特别好,我相信这次也是一个青花大发展的一个新起点。2024年就是汾酒复兴纲领第一阶段的收官之年,我想全体的汾酒人在董事长的带领下,肯定会以更优异的成绩向中国酒业汇报,向我们所有关心和支持的朋友来汇报。